- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون آب های معدنی را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
آب های معدنی |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
... امروزه با افزایش جمعیت و کاهش سرانه ی ذخیره ی منابع آبی، همچنین افزایش آلودگی های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب، بحران آب به عنوان یکی از معضلات بزرگ جهانی مطرح شده است ... در کشورهای صنعتی، مهم ترین علت گرایش به مصرف آب بسته بندی شده این است که مردم به دلیل احتمال وجود ترکیبات مضر در آب های کلرزنی یا گند زدایی شده، تمایل به مصرف آن ندارند ... این مسأله حتی در کشورهایی که شبکه آب ایمن و مناسب دارند نیز دیده می شود ... در کشورهای در حال توسعه نیز مهم ترین علت مصرف آب های بسته بندی شده پیشگیری از ابتلا به بیماری های ناشی از مصرف آب آلوده است ... مخاطرات آب معدنی آلوده آلودگی شیمیایی و میکروبی آب های معدنی می تواند موجب بیماری های متعدد، به ویژه در میان کودکان، سالخوردگان و افرادی که سیستم ایمنی بدنشان ضعیف است، شود و از این نظر هزینه های اقتصادی سنگینی را به جامعه تحمیل کند ... به همین دلیل، اطمینان از سلامت آب های معدنی مصرفی در جامعه اهمیت ویژه ای دارد ... مخاطرات ناشی از آلودگی میکروبی در صورت عدم رعایت شرایط بهداشتی در حین استخراج، جمع آوری، فرایند بسته بندی و حمل و نقل آب معدنی، میکروارگانیسم های متعددی می توانند از طریق آب به انسان منتقل شوند و ایجاد بیماری هایی مثل: وبا، حصبه، سندرم خستگی مزمن، گاستروآنتریت، اسهال باسیلی، زخم های معده و روده، عفونت ریه، عفونت پوستی، اسهال، بیماری های انگلی و هپاتیت a کنند ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 7 شهریور 1390 شاخه : نوشیدنی ها
... رئیس اداره اماکن و مراکز تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی گفت: در بازدیدهایی که از مراکز عرضه آب معدنی داشته ایم کمتر از10 درصد مشکل داشتند ... آقای غلامی در جمع خبرنگاران افزود: برخی عرضه کنندگان به مرجع قضایی معرفی شده اند و به برخی نیز تذکرهایی درباره نحوه نگهداری آب معدنی داده شده است ... سرپرست اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز در این نشست خبری گفت: بسته های آب معدنی دارای مجوز این وزارتخانه در معاونت غذا و دارو کنترل می شود و ما نیز به صورت مستقل این آب ها را با دستگاه های پیشرفته آزمایش می کنیم ... آقای فرهادی افزود: آب های معدنی دارای مجوز از نظر کیفیت در مبدأ و زمان عرضه به بازار پاک اند ولی کنترل در سطح عرضه دشوار است و راه حلی برای آن نداریم ... وی همچنین از برنامه ریزی برای بازدید از اماکن با روش خوداظهاری خبرداد و گفت: این طرح پس از ماه رمضان ابتدا درهتل های تهران سپس در جزایرکیش و قشم به روش آزمایشی اجرا خواهد شد ... وی گفت: از امسال بخشی از بازرسی ها را به بخش خصوصی واگذار خواهیم کرد که درحال تدوین آئین نامه های لازم آن هستیم و تا پایان برنامه پنجم توسعه این کار را در بخش هایی انجام خواهیم داد ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 2 شهریور 1390 شاخه : نوشیدنی ها
... رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با هشدار نسبت به مصرف آب های بسته بندی شده اعلام کرد: «تعداد زیادی از مراکز فروش آب بسته بندی در کشور که آب شرب را در گالن های 20، 10 و 5 لیتری عرضه می کنند، هیچ مجوزی از وزارت بهداشت دریافت نکرده اند و از آنجا که محصول ارایه شده توسط این مراکز به هیچ وجه مورد کنترل کیفی و بهداشتی قرار نگرفته، مسوولیت سلامت و کیفیت این آب ها با مشتریان است ... »دکتر کاظم ندافی، دیروز و در پایان نشست خبری مدیران عرصه سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با انتقاد از اظهارنظر پزشکانی که در مطب ها یا از طریق رسانه ها مخاطبان را تشویق به خرید آب معدنی بسته بندی کرده و آنان را از مصرف آب شرب لوله کشی منع می کنند، گفت: «فقط پزشکان داروساز که صاحب تخصص آب شناسی هستند و کارشناسان مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت مجاز هستند که درباره کیفیت آب شرب اظهارنظر کنند ... من که رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت هستم، تا امروز حتی یک بطری آب معدنی هم نخریده ام و حتی اساتید ما هم در دانشکده های مرتبط حاضر به خرید آب های معدنی که به صورت بطری به فروش می رسد، نیستند زیرا برخی از بطری ها به جای آب معدنی حاوی آب لوله کشی هستند در حالی که کیفیت آب شرب لوله کشی و تصفیه شده کاملا مورد تایید ما است و هر سال 300 هزار آزمایش میکروبی و 10 میلیون آزمایش کارسنجی روی آب شرب لوله کشی انجام می دهیم ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 2 شهریور 1390 شاخه : نوشیدنی ها
... اسهال مسافران یک بیماری گوارشی است که حدود 30 تا 70 درصد مسافران به نوعی آن را تجربه می کنند و شستشوی دست ها با آب و صابون قبل از صرف غذا حدود 50 درصد در کاهش انتقال عوامل عفونی مؤثر است ... متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری و رئیس بیمارستان 22 بهمن گناباد، شستشوی دستها را از جمله عوامل موثر در جلوگیری از ابتلا به اسهال مسافرتی دانست و افزود: اسهال مسافران یک بیماری گوارشی است که حدود 30 تا 70 درصد مسافران به نوعی آن را تجربه می کنند و به همین دلیل مردم قبل از سفر باید آگاهی کافی در مورد پیشگیری از آن داشته باشند ... دکتر رضا احمدی، سالمندان و خردسالان را بیشترین مبتلایان به این بیماری دانست و افزود: عامل عمده اسهال های مسافرتی، میکروبی از خانواده آنتروباکتریاسه به نام اشرشیاکولی نوع انتروپاتوژنیک می باشد و در مواردی بقیه عوامل عفونی از جمله کامپیلوباکتر، شیگلا و سالمونلا و در موارد کمی انگلها و ویروسها نیز دخیل اند ... دکتر احمدی، با بیان اینکه شستشوی دستها از جمله مهمترین اقدامات لازم برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های عفونی است که معمولا مورد کم توجهی قرار می گیرد، افزود: شستشوی دست ها با آب و صابون قبل از صرف غذا از اهمیت بالایی برخوردار است بطوریکه حدود 50 درصد در کاهش انتقال عوامل عفونی مؤثر می باشد ادامه ...
منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تاریخ : 22 مرداد 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: بیش از 90 درصد از آلرژی های غذایی با مصرف 8 ماده غذایی عمده بروز می کند که تخم مرغ، شیر، گندم، سویا، ماهی، صدف و مغزهای روغنی از آن جمله هستند ... این کارشناس ارشد تغذیه درباره راه های کاهش عوارض آلرژی غذایی اظهار کرد: بهترین راه، حذف ماده غذایی است که به آن آلرژی داریم، البته ممکن است ماده آلرژی زا دارای برخی مواد مغذی باشد ... رحمانی با ذکر مثالی اظهار کرد: اگر به شیر آلرژی داریم ممکن است در صورت ننوشیدن آن دچار کمبود پروتئین، کلسیم و ویتامین های a و b شویم ... اما اگر به سویا نیز آلرژی داریم، می توانیم از ماهی های ریز با استخوان استفاده کنیم، علاوه بر آن انواع کلم ها و مغزها به ویژه بادام را می توانیم به عنوان جایگزین شیر مصرف کنیم ... رحمانی به کسانی که به ماهی آلرژی دارند توصیه کرد: از سایر گوشت های سفید به جای ماهی استفاده کنید یا اگر به نوع خاصی از ماهی آلرژی دارید آن را مصرف نکنید ... وی درباره راه های تشخیص آلرژی غذایی در کودکان اظهار کرد: مادران می توانند هر یک هفته یکی از مواد غذایی آلرژی زا را از برنامه غذایی فرزند خود حذف کنند تا متوجه شوند که آیا فرزندشان به ماده خاصی آلرژی غذایی دارد یا نه ... رحمانی درباره آلرژی های غذایی نسبت به مغزهای روغنی اظهار کرد: ممکن است برخی از این مغزها یا کنجد و برخی ادویه ها به سم «آفاتوکسین» آلوده باشند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 3 اردیبهشت 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... یک فوق تخصص متابولیسم انرژی و پروتئین با بیان اینکه« کلسیم شیر به دلیل چند ویژگی شیر متفاوت از دیگر منابع غذایی است» گفت:« در منابع علمی، شیر به عنوان یکی از غنی ترین داده هایی که حاوی کلسیم است شناخته شده است» دکتر عزیزاله کمال زاده در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز درباره مقایسه کلسیم شیر با کلسیم دیگر منابع غذایی گفت:«کلسیم شیر به دلیل چند ویژگی شیر متفاوت از دیگر منابع غذایی حاوی کلسیم از جمله منابع گیاهی مثل اسفناج،منابع گوشتی مثل ماهی، مغزها مثل بادام و آب های معدنی در بازار است ... » این عضو هیات علمی سازمان تحقیقات و آموزش وزارت جهاد کشاورزی در ادامه افزود:« افراد بزرگسال بایستی روزانه 3 تا 4 لیوان شیر مصرف کنند تا با فعالیت های روزانه آن ها کلسیم مورد نیازشان از منابعی مثل شیر تامین شود در غیر اینصورت اگر بدن افراد بزرگسال نتواند کلسیم مورد نیاز خود را تامین کند به بافت های ذخیره و دندان ها و استخوان ها رجوع کرده و کلسیم آنها آزاد شده و تخلیه می شود و بسیج کلسیم رخ داده و پوکی استخوان رخ می دهد ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 17 فروردین 1390 شاخه : فراورده های لبنی
... وی با اشاره به اینکه خاصیت بیولوژیکی و متابولیسم کلسیم شیر از کلسیم موجود در مکمل های کلسیمی،آب های معدنی کلسیمی و دیگر منابع غذایی، بیشتر است، یادآور شد: کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات مانند اسفناج، انواع کلم ها و ... امروزه بر همگان ثابت شده است که شیر و فرآورده های لبنی، منبع اصلی تامین کننده کلسیم به شمار می روند ... به همین دلیل است که در اکثر پژوهش های بررسی قابلیت حل، کلسیم شیر را به عنوان یک منبع بسیار بالای استاندارد قابلیت جذب کلسیم، ملاک قرار می دهند ... این فوق تخصص متابولیسم انرژی و پروتئین در ادامه با یادآوری دیگر مزیت های کلسیم موجود در شیر در مقایسه با دیگرمنابع کلسیمی از قبیل کلسیم با منشاءگیاهی، آب های معدنی و قرص های مکمل کلسیم، تصریح کرد: این شرایط، به ویژه زمانی بیشتر اهمیت پیدا می کند که لازم باشد از قابلیت جذب بالای کلسیم در شرایط نامطلوب فیزیولوژیکی افراد، مطمئن بود ... طی سال های اخیر، بیشتر کشورها نسبت به راهکارهای بهبود وضع تغذیه ای کودکان جامعه، توجه خاصی داشته اند و به دلیل اهمیت ارزش غذایی شیر در تمام کشورها، امروزه بر اهمیت توزیع این ماده غذایی در مدارس و از طریق برنامه شیر مدرسه تاکید فراوان می شود ... در صورتی که کشور های دیگر جهان اگرچه ممکن است، جمعیت دانش آموزی کمتری را تحت پوشش داشته باشند، اما سرانه شیر مدرسه هر دانش آموز تحت پوشش، بسیار بالاتر و بین 30 تا 50 لیتر است ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 8 اسفند 1389 شاخه : فراورده های لبنی
... ماست درباری پرچرب آپی :این محصول با فرمولاسیون ویژه خود و با استفاده از آخرین فنآوری ها و تکنولوژی های فرآوری ماست، با درصد چربی 9 تولید گردیده و به جرأت می توان گفت که یکی از خوش طعم ترین ماست های موجود در سطح کشور می باشد ... آذرشیرانه تولید کننده محصولاتی همچون انوان ماست های پرچرب (درباری و مجلسی) و کم چرب (برای مصارف مختلف)، انواع دوغ های مخصوص، شیر های آزاد و یارانه ای، موسیر، شیر کاکائو، آب های معدنی، خامه، پنیر پیتزا، روعن حیوانی و ... مجتمع لیل آبادی در حدود یک قرن پیش، فعالیت خود را با ارائه محصولات دامی و لبنی شروع و پس از آنکه بواسطه کیفیت برتر، زبانزد همگان شد، در پی استقبال مصرف کنندگان، با بهره مندی از تکنولوژی های مدرن صنعت لبنیات، تولیدات خود را افزایش دهد و هم اکنون سهم عمده ای از تولید محصولات لبنی شمالغرب کشور را داراست ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 27 مهر 1389 شاخه : شرکت های غذایی
... دومین نمایشگاه بین المللی نوشیدنی ها ، ماشین آلات و صنایع وابسته در تاریخ 26-23 مهرماه سالجاری در محل دایمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می شود ... به گزارش روابط عمومی کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران، 88 شرکت ایرانی و خارجی در گروه های آب معدنی ،آبمیوه و کنسانتره ، نوشابه و ماءالشعیر ، نوشیدنی های لبنی ، نوشیدنی های گرم ، نوشیدنی های گیاهی و عرقیات ، پودرهای نوشیدنی ، مواد اولیه ، ماشین آلات ،چاپ و بسته بندی و فناوری های نوین در فضای 3500 متر مربع آخرین دستاوردهای این بخش را عرضه می کنند ... گفتنی است این نمایشگاه توسط کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران و با همکاری انجمن تولیدکنندگان آب های معدنی ،انجمن صنایع تولید و صادرکنندگان کنسانتره و آبمیوه و انجمن صنفی صنایع نوشابه سازی برگزار می شود ادامه ...
منبع : کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران تاریخ : 21 مهر 1389 شاخه : همایش ها ، سمینارها و نمایشگاه
... معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: به مراکز و پایگاه های بهداشتی که خوردن آب معدنی به جای آب لوله کشی را به مردم توصیه می کنند، تذکر می دهیم ... علیرضا مصداقی نیا در مورد افزایش تقاضای مردم برای خرید کلر و دستگاه های تصفیه خانگی آب، اظهار داشت: از نظر وزارت بهداشت به هیچ وجه نیازی به خرید این دستگاه ها و کلر نیست ... وی با تاکید بر اینکه این کارها بیهوده است، افزود: وزارت نیرو و مقامات مسئول آب کشور اقدامات لازم برای سالم سازی آب را انجام داده اند و در حال حاضر مشکلی احساس نمی شود ... معاون بهداشت وزارت بهداشت نسبت به اینکه آیا دستگاه های تصفیه آب خانگی نیترات را از بین می برد یا نه اظهار بی اطلاعی کرد ... مصداقی نیا در پاسخ به اینکه چرا وزارت بهداشت در مورد خرید این دستگاه ها و کلر به مردم اطلاع رسانی نمی کند، گفت: اطلاعی از اینکه مردم دستگاه هایی برای تصفیه آب یا کلر می خرند نداشتیم که بخواهیم اطلاع رسانی کنیم ... وی در واکنش به این مطلب که مراکز و پایگاه های بهداشتی مردم را تشویق به خرید آب معدنی می کنند، گفت: به این مراکز تذکر داده خواهد شد زیرا آب تهران مشکلی ندارد و نیازی به جایگزینی آن با آب معدنی نیست ... معاون بهداشت وزارت بهداشت در مورد اینکه بیشتر توصیه این مراکز برای زنان باردار و نوزادان است، افزود: هر چند که آب تهران مشکلی ندارد اما نوزادان زیر سه ماه اگر آب معدنی بخورند ضرری نخواهند دید ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 2 شهریور 1389 شاخه : نوشیدنی ها
آب های معدنی |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|